身为一名幼儿教师，在这里和大家谈一谈关于孩子早餐的问题。倒不是说父母没有条件给孩子吃饱，而是一些人为的因素，造成了孩子早餐吃得少或者根本就不吃，据了解有些孩子经常不吃早餐就入园，不吃早餐的儿童随着年龄的增长，出现的问题也会越来越严重。

　　父母往往跟孩子同时起床，没有时间准备早餐或父母习惯于夜生活，自己经常不吃早餐，于是连孩子也陪着受苦。从医学分析来说，人体内的血糖值早上是处于低峰如果持续性的过低，会影响到脏器的活动和血液的循环。儿童不吃早餐，就没有能量的供应，会觉得力气不足、头昏眼花、思维迟钝，甚至发生昏厥。上午是孩子学习的黄金时间，没有足够的能量保证孩子精力充沛、头脑清晰，哪能谈的上学习效率，就连身体的健康也不能保证。因此，父母要重视孩子的早餐问题，如果没有太多的时间准备早餐，可以给孩子吃些体积小，热量高的食品，如牛奶、豆浆、鸡蛋、面包等，这比馒头、稀饭吃起来快而且营养好，如果孩子不能天天接受牛奶、面包，那么，父母就得辛苦些，为了孩子早起作好准备，吃些稀饭、馒头、鸡蛋、面条等。值得注意的是不能图方便天天给孩子吃油条，麻团等油炸食品，因为，高温油中含有多种化学物质，对人体有一定的毒性，油中的残留物经过反复加热会变成有致癌作用的物质，再加上食品经高温油炸后，营养价值会降低，孩子不宜多吃。总之，父母要安排好孩子的早餐，让孩子有充沛精力去学习、活动。