活动目标

1.了解几种有特殊味道的蔬菜，知道它们对身体的益处。

2.乐意品尝不同种类的蔬菜，培养喜欢吃蔬菜的生活习惯。

活动准备

1.胡萝卜、青椒、芹菜、生菜各一份，相应头饰各一个。

2.蔬菜拼盘每人一份、沙拉酱、生菜等。

3.请4名幼儿准备好“蔬菜宝宝”自我介绍的情景表演。

活动过程

一、观看情景表演，了解几种有特殊味道的蔬菜，知道它们对身体的益处。

1.分别请四位“蔬菜宝宝”小客人，首先观看他们的自我介绍，简单了解蔬菜对人身体有哪些好处。

2.讨论：这些蔬菜你见过吗？吃过吗？喜欢吃吗？为什么？

3.分别请4位“蔬菜宝宝”拿自己介绍蔬菜来到小朋友中间，让小朋友们再次近距离观察了解蔬菜，看看他们的形状、闻闻他们的香味，产生想吃的欲望。

二、品尝蔬菜，产生喜欢吃蔬菜的想法。

1.出示蔬菜沙拉，引导幼儿观察拌在一起的几种不同蔬菜，激发他们产生想吃蔬菜的愿望。

2.出示沙拉酱，请每名幼儿自己搅拌蔬菜沙拉。

3.幼儿品尝蔬菜沙拉，自由交流感受，引导幼儿产生今后要多吃蔬菜的想法。

4.教师巡回观察幼儿，针对个别幼儿进行个别教育，让每名幼儿都能愿意吃蔬菜。

5.品尝活动结束后，和幼儿自由交谈，逐渐培养幼儿爱吃蔬菜的生活习惯。

活动反思

通过本节活动，孩子们都认识到了吃蔬菜对人身体有很多好处，不同的蔬菜对人有不同的用处，知道了我们要多吃蔬菜，而且要吃不同的蔬菜，这样我们的身体才能够棒棒的。